- Ce département est un lieu touristique rare : de la Préhistoire à nos jours, ses sites pittoresques sont chargées d' histoires locales avec ses nombreux monuments (abbaye de Pontigny, Reigny...).
L’Yonne est aussi une agréable halte fluviale avec des paysages calmes et verdoyants. C'est une région où les artisans perpétuent leur savoir-faire notamment pour ses ateliers de poteries .CHANTIER MEDIEVAL DE GUEDELON
Durant une vingtaine d'années, 35 "oeuvriers" construisent sous vos yeux un château-fort dans le respect des techniques du XIIIème siècle, au cœur de la forêt, dans un espace naturel mettant à leur disposition tous les matériaux nécessaires à la construction: l'eau, la pierre, la terre, le sable, le bois.
Des carriers, tailleurs de pierre, maçons, charpentiers travaillent comme il y a sept siècles devant les visiteurs. C'est un chantier permanent, vivant et évolutif où durant 25 ans, tours, courtines et donjon vont sortir de terre. Par quelques "créneaux" de réflexion qu'on l'aborde, ce chantier issu de l'histoire répond à bien des attentes de l'homme du XXème siècle. www.guedelon.fr/.